L'archéobistrot

Le Préhistomuseum et la Boucherie Vanderbyse sont fiers de vous proposer une expérience unique en Europe : un restaurant archéocompatible. Intégré au musée, il vous fait vivre une expérience qui mêle gastronomie, histoire et archéologie.
Chaque mets, du plus simple au plus élaboré est un prétexte gourmand à voyager dans le temps et dans les cultures. À l’image des collections archéologiques conservées par le musée, le menu vous emmène dans toutes les périodes historiques, de la Préhistoire à l’Époque contemporaine.

Tous les mets sont préparés par la « maison Vanderbyse »

Nous vous proposons...

Le célèbre BigMouth !
Notre artisan boucher vous propose un burger clin d’œil à la Préhistoire composé de bœuf, salade, sauce aux herbes, oignons rouge, chèvre dans un petit pain aux graines. Il sera accompagné d’une salade de saison.

Nous pouvons également vous le proposer en burger végétarien.

Bigmouth

 

Horaires

Lundi : 10h à 17h
Mardi : 10h à 17h
Mercredi : 10h à 17h
Jeudi : 10h à 17h
Vendredi : 10h à 17h
Samedi : Fermé pendant la période scolaire, sinon du 10h à 17h
Dimanche : 10h à 17h

En soirée, il est conseillé de réserver au +32 4 228 97 61

Adresse

Archéobistrot
Brasserie restaurant
Rue de la grotte, 128
4400 Flémalle
Tél. : +32 4 228 97 61
archeorestaurant@prehisto.museum