De Archeobistrot stelt  een "gourmandische pauze" voor, ergens op de tijdlijn van de gastronomie, met heerlijke pre- en historische gerechtjes. 

De Archeobistrot stelt verschillende gerechten uit de geschiedenis voor, in het Archeorestaurant daarentegen kunt u voor een unieke ervaring terecht: de geanimeerde table d'hôte (3 werkdagen op voorhand reserveren verplicht - vanaf 8 personen).