2e et 3e degrés : L’homme se nourrit

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///Programme
2e et 3e degrés : L’homme se nourrit

2e et 3e degrés : L’homme se nourrit

inclus dans le programme:

A choisir pour composer le programme:

///Sapiens chasseurs

OBJECTIFS :

Prendre conscience de la différence d’accessibilité des produits au fil du temps, en fonction de la mobilité des hommes et des capacités de conservation des aliments.

Comprendre l’aspect culturel des préparations culinaires, ici dans leur dimension temporelle.

Prendre conscience que nos habitudes de vie ont un impact sociétal, culturel et environnemental.

Par ce programme, les élèves découvrent ce que l’archéologie révèle de l’alimentation de nos ancêtres et comment cette dernière a évolué au fil des migrations, des changements climatiques et des systèmes économiques. Ils voient également quelles inventions ont influencé ce qui garnit encore nos plats aujourd’hui.

2 ACTIVITÉS :

Visite animée de l’espace « fermiers »
La visite de la ferme abritant des animaux rustiques et des petits potagers permet de répondre aux questions suivantes : comment se procurait-on les denrées alimentaires à la fin de la Préhistoire ? Quelle était la disponibilité des différents produits ?
Atelier d’allumage du feu
Les élèves sont mis au défi de produire du feu et réfléchissent en quoi il a radicalement changé la vie des hommes.

1 ACTIVITÉ À CHOISIR :

Tir à l’arc ou tir au propulseur (parcours)
Les élèves tirent à l’arc ou au propulseur sur des cibles animales dans un environnement reconstitué sur les modèles de la Préhistoire. De quoi réfléchir à l’accessibilité des produits de consommation à différents moments de l’histoire de l’humanité.
Atelier de réalisation d’une poterie
Les élèves façonnent un récipient en terre selon les codes préhistoriques. Ils prennent conscience que l’art de la table est typiquement culturel depuis les origines.

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